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	AOC Côtes du Ventoux 2006 Clos des Estaillades
	AOC Côtes du Rhône Premier Terroir 2005
	AOC Beaumes de Venise 2006
	AOC VDN Muscat de Beaumes de Venise 2003
	AOC Côtes du Rhône Villages Cairanne 2005
	AOC Lirac Rouge 2005
	AOC Hermitage Rouge 2001
	AOC Condrieu 2006

AOC Côtes du Ventoux 2006 Clos des Estaillades
Domaine de la Ferme Saint Martin

Situé dans un cadre magnifique à quelques encablures du Mont Ventoux , le domaine de la Ferme Saint Martin produit des Côtes du Rhône Villages Beaumes de Venise mais aussi des Côtes du Ventoux qui n'ont rien à envier à des vins plus prestigieux

Ce clos des Estaillades, car c'est bien d'un clos qu'il s'agit, est un bel ambassadeur pour cette appellation en plein renouveau et en constante progression.

	Encépagement : Grenache 95 %, Cinsault 5 %
	Degré : 13,5 %
	Millésime : 2006

AOC Côtes du Ventoux 2006 Clos des Estaillades - Domaine de la Ferme Saint Martin Vin Rouge 75 cl (Prix TTC)
La bouteille	6,90 €
La Caisse de 6 bouteilles	41,40 €

prix départ boutique

	Terroir : Argilo-calcaire de l'époque du Trias. Sol très ensoleillé exposé sud ouest.
	Age des vignes : plus de vingt ans
	Climat : Méditerranéen
	Culture : Traditionnelle
	Vinification : Egrappage total et pigeage manuel. Non filtré à la mise en bouteille.
	Rendement : 40 hectolitres par hectare
	Couleur : Rubis très foncé.

	Dégustation : Nez très puissant de fruits rouges et de kirsch. La bouche est légèrement réglissée avec une finale sur des tannins soyeux et persistants. L'ensemble présente une belle matière dense et un équilibre harmonieux. Ce vin pourra se consommer jeune sur le fruit ou se garder 5 ans.
	Accords mets / vins : un poulet de ferme au four, un rôti pommes bonne femme.

Vous trouverez ce vin à la rubrique "Les Autres Vins" dans le bon de commande.

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AOC Côtes du Ventoux 2006 Clos des Estaillades Domaine de la Ferme Saint Martin

AOC Côtes du Ventoux 2006 Clos des Estaillades
Domaine de la Ferme Saint Martin