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	AOC Lirac Blanc 2006 Alerius

AOC Lirac rosé Croisette Chevalier 2007

Pendant très longtemps nos pères et nos grands-pères pour rivaliser avec le grand voisin Tavel ont fait de très grands Lirac rosés avec des vieilles vignes. C'est une tradition qui se perpétue aujourd'hui avec les plus vieux ceps de notre terroir. Servez-le à 14° quand il est jeune, à 18° à la fin du repas quand il a atteint 4 ans d'âge et consommez-le sur un fromage de chèvre comme le faisait mon grand-père.

Les cépages qui le composent sont le Grenache noir, la Syrah et le Cinsault.

Jolie teinte de rosé soutenu aux reflets dorés, la robe rubis n'est pas loin. Nez subtil de fruits jaunes acidulés dans un premier temps, par la suite un nez de pierre à fusil et des notes poivrées.

AOC Lirac 2007 Croisette Chevalier Vin rosé 75 cl (Prix TTC)
La bouteille	6,80 €
La Caisse de 6 bouteilles	40,80 €
La Caisse de 12 bouteilles	81,60 €

Promotion 12ème bouteille GRATUITE
pour 11 achetées - prix départ boutique

La bouche, dont l'attaque est tout en fraîcheur, est très grasse, franche et nette avec un grand équilibre et une impressionnante longueur. Ce vin a du corps sans lourdeur et accompagnera sans problème tout un repas.

Se mariera à merveille sur, une soupe de poisson, un cocktail de gambas, toute les viandes blanches et froides.

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