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AOC Côtes du Rhône Villages Rouge 2005
La Granacha
site du producteur :lesvigneronsdestezargues.com
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D'origine espagnole, le Grenache est le cépage de base des Côtes du Rhône méridionales. Ce cépage offre un potentiel aromatique et qualitatif intense.
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Il donne des vins chauds, riches en alcool avec des notes de fruits à noyaux bien mûrs, du cassis, du kirsch ainsi que de la réglisse et des notes épicées. Lorsqu'il est bien concentré, le Grenache peut donner un vin corsé et charpenté, bâti pour vieillir, comme les célèbres Châteauneuf du Pape.
Ce vin, La Granacha, produit à partir d'une cuvée de grenache pure est un hommage à ce cépage Roi des Côtes du Rhône.
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Encépagement : 100% Grenache |
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AOC
Côtes du Rhône Villages Rouge 2005 La Granacha
Vin rouge
75 cl
(Prix TTC)
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La
bouteille
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8,80 €
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La
Caisse de
6 bouteilles
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52,80 € |
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prix départ boutique |
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Rendement : 35 hectolitres par hectare. Sélection de vieilles vignes pour une maturité optimale |
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Degré : 14,5 % Vol. |
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Millésime : 2005 |
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Température de service : 17° |
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Maturation : Boire jeune sur le fruit ou garder 3 ans |
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Vinification : Vin non filtré |
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Elevage : Une partie en fût. |
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Dégustation : Nez puissant, fruité, épicé. La bouche est veloutée, riche en arôme et ample. Ce vin impressionne par sa puissance mais aussi par sa fraîcheur et son croquant. |
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Accords mets / vins : se mariera à merveille avec les plats en sauce et les gibiers rôtis, notamment un gigot au foin ou une brochette de sanglier aux cèpes. |
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